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Viandes rouges : aucune baisse des prix n'est à prévoir
Publié dans Business News le 10 - 03 - 2023

Un statut Facebook sur la révision des prix des viandes rouges et des volailles a fait le tour du réseau bleu. Ces informations ont été publiées par un profil qui porte le nom de "Mohamed Ali Sahbani" et parlent de la révision des prix de la viande mais aussi du renforcement des efforts de surveillance des circuits de distribution.
« Révision des prix de viandes rouges et volailles, surveillance de tous les circuits de distribution et renforcement des équipes de contrôle sur l'ensemble du pays », peut-on lire dans ce statut.



Contacté par BN Check, Houssem Eddine Touiti, Directeur général de la concurrence et des enquêtes économiques au ministère du Commerce a démenti intégralement ces informations, tout en affirmant qu'il « n'existe aucune décision de révision des prix ».
« Nous n'avons pas décidé une augmentation ni une baisse des prix de la viande rouge », a-t-il souligné.

Le président de la chambre des bouchers, Ahmed Lâamiri, a lui aussi écarté l'éventualité d'une baisse des prix des viandes rouge. Il a affirmé à BN Check que le prix de la viande rouge du mouton est de 43 dinars, et 47,5 dinars dans les grandes surfaces. Pour le prix de la viande de bœuf, il se situe entre 34 et 38 dinars. Lâamiri a également nié l'existence de nouvelles décisions concernant les prix des viandes rouges en Tunisie. Le représentant de la chambre a fait appel au ministre de l'Agriculture pour plus d'ouverture vers l'importation afin de permettre un équilibre dans les prix de la viande. Quant au prix de la volaille, le kilo d'escalope de dinde se vendait, actuellement, à 17 dinars dans les grandes surfaces alors que le prix a été fixé entre 15 et 15,950 dinars. Le poulet prêt à cuire se vend actuellement à des prix qui varient entre 7,990 et 8,490 dinars

Pour rappel, le dernier rapport publié, dimanche 5 mars 2023, par l'Institut national de la statistique (INS) indique qu'en février 2023, l'inflation augmente à 10,4% après 10,2% au mois précédent.
Selon le rapport, les prix de l'alimentation ont augmenté de 15,6% sur un an. Cette hausse provient principalement de l'augmentation des prix des œufs de 32%, des viandes ovines de 29,9%, des volailles de 25,3%, des huiles alimentaires de 24,6% et des viandes bovines de 22,9%.


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