L'avocat, Abdelhamid Ben Mosbah est intervenu, jeudi 17 août 2023, sur les ondes de Diwan Fm avec Moez Ben Gharbia, pour revenir sur l'arrestation de son client Mohamed Bouanen, président de la Chambre syndicale des patrons de boulangeries relevant de l'Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat (Utica). Me Abdelhamid Ben Mosbah a assuré qu'à ce stade de l'affaire, il n'est pas possible de parler d'accusation, mais de suspicions et de faits reprochés. "Or, d'après les questions adressées à mon client, nous avons pu comprendre que l'affaire serait en rapport avec le circuit de distribution de la farine subventionnée". Revenant sur le nombre de boulangeries acquises par Mohamed Bouanen, l'avocat a assuré que son client Bouanen ne possède qu'une seule autorisation de boulangerie. "Il y a des détails techniques qui échappent à l'opinion publique. Mohamed Bouanen possède une autorisation unique. Toutefois, il a acquis des fonds de commerce d'autres boulangeries. Cela est autorisé par la loi et n'est pas criminalisé", révèle l'avocat précisant que son client et des sociétés appartenant à des membres de sa famille possèdent une vingtaine de fonds de commerce de boulangeries. "Cela n'est un secret pour personne que Mohamed Bouanen est un artisan boulanger depuis plus de cinquante ans". D'autre part, l'avocat a assuré que Mohamed Bouanen n'a été interrogé à propos d'aucun enregistrement ou conversation. Il a révélé que Mohamed Bouanen est confronté à des accusations, émanant d'un témoin anonyme, qui ne sont pas appuyées par d'autres preuves tangibles. "Nous ne pouvons pas savoir si le témoin anonyme dans cette affaire est le même que celui dans l'émission d'Al Janoubia. Seulement, il n'existe aucun autre élément dans cette affaire". Mohamed Bouanen, président de la Chambre syndicale des patrons de boulangeries relevant de l'Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat (Utica), a été arrêté dans la soirée de mercredi 16 août 2023. L'arrestation a été effectuée par les agents de la Brigade centrale des crimes financiers de la Garde nationale d'El Aouina
