Le directeur général du Groupement interprofessionnel des viandes rouges et du lait, Lotfi Chemkhi, a déclaré, lundi 15 décembre 2014, que le prix du lait demi-écrémé (subventionné) augmentera de 60 millimes à partir de janvier 2015. Lotfi Chemkhi a expliqué, dans une déclaration accordée à la TAP, que l'augmentation avait été approuvée au cours du dernier trimestre de 2014, mais l'Etat l'a supportée en allouant une augmentation de : 17 millimes pour les industriels, 33 millimes pour les producteurs et 10 millimes pour les distributeurs. Le directeur du GIVLait a ainsi indiqué qu'à partir de 2015 le litre de lait passera de 1060 millimes à 1120 millimes.