La Société de fabrication des boissons de Tunisie (SFBT) a annoncé, ce jeudi 30 avril 2015, le lancement de la première bière brune tunisienne, Stella Black, une innovation qui complète son offre et la diversifie, pour satisfaire amateurs, curieux et gourmets. La Stella Black sera disponible à partir du 2 mai 2015. Sous sa fine mousse et sa belle robe brune, la nouvelle venue dévoile un subtil assortiment de saveurs chaudes de céréales grillées et caramélisées relevées de notes fruitées, qui laissent transparaître un cœur tendre-amer aux aromes de café. «Son caractère affirmé séduira les palais les plus exigeants et rehaussera les plaisirs de la table», affirme le communiqué de la SFBT, ajoutant que «la Stella Black s'accordera parfaitement avec les fromages à pâte pressée ou persillée, et accompagnera idéalement les plats épicés et les viandes rouges ainsi que les desserts au chocolat».
Notons que la Stella Black est une recette exclusive des maîtres brasseurs de la SFBT. Obtenue à partir de malts d'orge blonds et torréfiés, elle titre 6,3° d'alcool et se présente sous format 24 cl.
On rappelle la société a lancé début avril le mini-fût Celtia de 5 litres.