« Il a plu certes, mais la quantité d'eau récoltée est nettement inférieure à nos besoins. C'est mieux que rien et nous espérons vraiment que ce ne soit que le début tant la saison agricole fut catastrophique à cause de la sécheresse » a indiqué, ce mercredi 8 août 2018, le président de l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (Utap), Abdelmajid Ezzar. Le président de l'Utap a, en outre, précisé, à l'approche de Aïd Al Idha, que les prix des moutons ne sont pas aussi exorbitants qu'on veut bien le dire. « Je ne pense pas que les prix soient si élevés. Un mouton de 50kg est à 550dt. Il est normal que les prix augmentent car tout a augmenté et cela nous l'avons déjà annoncé, mais de là à dire que c'est exorbitant, je ne pense pas que ce soit le cas. Cela dit, pour limiter les ventes clandestines, nous avons appelé les conseils municipaux à mettre en place des espaces de ventes réguliers avec pour tarif fixe celui de 11.500dt pour les moutons de plus de 45kg et de 11dt pour les moutons de 50kg et plus. Ces espaces offrent des avantages aux consommateurs, d'abord la pesée, qui ne ment pas, ensuite les prix qui sont connus et fixes et enfin la présence sur place d'un vétérinaire » a-t-il expliqué.
Répondant aux appels pour importer des moutons afin de réguler les prix, Abdelmajid Ezzar, a souligné que de telles déclarations ne peuvent qu'émaner de citoyens non patriotes et qu'il considère le fait d'y faire référence comme une trahison pour le pays. « Appeler à importer au lieu de soutenir le système de production local est une trahison, il n'y a pas d'autre mot pour le dire » a-t-il ajouté.
