Tourisme Info 11-2008 — Plusieurs gîtes ruraux commencent à émerger dans le paysage touristique tunisien. Est –ce un effet de mode ou de diversification du produit؟ Plusieurs propriétaires de fermes et domaines ont pris un virage vert et se sont engagés dans ce tourisme écologique. La région de Zaghouan, à 60km de Tunis compte déjà deux gîtes ruraux.Sabra bio est un projet agricole et touristique situé dans la région de jougar El Fahs. Lancé par M. Lassad Hsouna, ce projet qui favorise la culture bio et respecte l'environnement vise à dynamiser le tourisme dans la région. A la base, une ferme de 440 hectares se caractérisant par la diversité de ses activités agricoles notamment la culture des olives et des céréales en passant par l'apiculture et l'élevage bovin et caprin. Pour les amoureux des chevauchées et du sport équestre, un espace leur a été réservé à Sabra bio. Aussi , le visiteur avide de dépaysement par ce cadre très agréable de la campagne tunisienne trouvera des jolies chaumières de style berbère à la disposition. Dar Zaghouan est aussi une ferme agricole qui offre à ses visiteurs de vivre les traditions de la campagne tunisienne et de découvrir les saveurs de la gastronomie ancestrale de Zaghouan et ses environs. A cet effet, le domaine de 3 hectares comporte plusieurs variétés de plantations notamment des olives, des amandiers, des vignobles et des arbres fruitiers. Dar Zaghouan offre la possibilité à travers un parcours de 30 hectares en pleine nature de faire des randonnées équestres, pédestres et VTT. L'hébergement à Dar Zaghouan se distingue par l'aménagement de plusieurs suites de styles différents : colonial, romain et andalous cohabitant dans une ambiance de confort, outre les chambres d'hôtes.A la disposition aussi, une piscine alimentée en eaux de source naturelle amenée en aqueduc miniature. L'événementiel et les différentes activités de plein air ne sont pas oubliés, puisqu'une large pelouse de 3000 m2 est conçue à cet effet. Mme Zribi Sihem en est la propriétaire.
