La Chambre de Commerce et d'Industrie de Sfax, CCIS, vient de lancer le guide de l'huile d'olive en Tunisie. Ce nouveau guide se présente comme un outil précieux pour les professionnels et les praticiens dans de nombreux domaines et vient soutenir le développement du secteur oléicole à travers la promotion de l'huile d'olive tunisienne à l'étranger. Le guide de l'huile d'olive en Tunisie comprend des études économiques et statistiques élaborées par des experts spécialistes du domaine sur l'olivier, les olives de table, les différentes variétés de l'huile d'olive, l'huile biologique, le conditionnement de l'huile et le grignon. Il regroupe tous les intervenants et professionnels du secteur : producteurs, exportateurs, conditionneurs, fournisseurs d'équipements et services qui sont invités à prendre contact avec la CCIS pour pouvoir réserver un espace dans ce document. Il comporte aussi la liste des organismes et administrations d'appui du secteur oléicole dans le pays. Le Guide qui est dédié à un secteur aussi stratégique que prometteur de l'économie tunisienne sera distribué gratuitement à plus de 500 Chambres de Commerce et d'Industrie à travers le monde et plus de 1000 importateurs, centrales d'achats et grandes surfaces. Il sera, également, diffusé dans les foires et salons internationaux et lors des missions d'affaires organisées par la CCIS en Tunisie et à l'étranger. Ce guide sera édité en 4000 exemplaires pour la version française et 3000 exemplaires pour la version anglaise, en plus de la version électronique sous forme d'un CD-Rom et d'un site Web.
