De nouvelles plantations, sur une superficie de 2000 hectares sont au programme de la nouvelle saison agricole 2009/2010, dans le gouvernorat de Kairouan. L'on prévoit à cet effet la plantation d'oliviers sur 1315 hectares, d'amandiers sur 544 hectares et d'abricotiers sur 30 hectares d'agrumes. Quant au programme présidentiel visant à promouvoir le secteur d'oliveraies, il prévoit pour cette saison la plantation de 170 hectares dont 20 hectares d'olives de table. Il s'agit également de programmer la plantation de 25 hectares d'orangers maltais. Il est à rappeler que le gouvernorat de Kairouan occupe le deuxième rang dans le classement national de la production d'olives et la troisième place dans la production d'amandes.