Les ministères du Commerce et de l'artisanat et de l'agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche portent à la connaissance du public que dans le cadre de la politique de l'Etat visant à encourager la production du lait et à améliorer le revenu des agriculteurs et afin d'encourager les éleveurs à conserver et à développer le cheptel, il a été décidé d'augmenter le prix du lait frais consacré aux centres de collecte et aux unités de transformation de 30 millimes par litre et ce à partir du 22 janvier 2010. Ainsi le prix du lait à la production sera de 580 millimes/litre. Les deux ministères précisent, dans un communiqué de presse rendu public jeudi, que ce prix est considéré comme étant le prix minimum garanti à la production et que l'augmentation en vigueur au titre de la qualité du lait demeure toujours valable. Le lait collecté doit être de bonne qualité et conforme aux normes en vigueur.
