L'organisation d'un salon spécialisé dans l'huile d'olive est une première en Tunisie malgré l'importance de ce produit agricole stratégique. Le 1er Salon International de l'Huile d'Olive « Tunisia Olive Oil Expo » se déroule du 08 au 10 Juin 2010 à l'Expo Center Médina Yasmine Hammamet. Cette première édition co-organisée par le Centre Technique de l'Emballage et du Conditionnement (PACKTEC) et Médina ‐Events, s'inscrit dans le cadre de la Campagne de Promotion de l'Huile d'Olive Conditionnée financée par le Fonds de Promotion de l'Huile d'Olive Conditionnée (FOPROHOC) sous l'égide du Ministère de l'Industrie et de la Technologie qui œuvre pour la concrétisation des objectifs fixés par le 11éme plan à savoir atteindre un taux de 10% des exportations d'huile d'olive conditionnée en 2011 ; Le taux réalisé en 2009 étant de 4%. Elle vise également à faire connaitre l'offre tunisienne en huile d'olive conditionnée et à promouvoir les opportunités de rencontres et de partenariat entre fournisseurs et acquéreurs potentiels. Trois journées dédiées à l'huile d'olive, dont deux consacrées uniquement aux professionnels. Une dernière sera ouverte au grand public. Une occasion de découvrir les huiles d'olive et profiter de l'espace de vente.
