Suite à une saison 2015-2016 décevante à plus d'un titre,les responsables étoilés se sont attaqués à une véritable refonte de la gestion de la section handball. A commencer par le retour aux commandes administratives et managériales du tandem Amine Mougou-Zied Nettat, qui a aidé l'équipe à remporter beaucoup de titres, et notamment la participation à la coupe du monde des clubs . La seconde décision importante dans cette mini-révolution,c'est sans aucun doute le recours justement à l'artisan de la qualification à cette fameuse coupe du monde des clubs au Qatar, et enfant de l'ESS, Sami Saïdi, qui reprendra les rênes techniques de l'équipe. Ce dernier a dû faire des sacrifices financiers considérables puisqu'il a accepté de rompre le contrat juteux qu'il a avec son club qatari actuel, Al Wakra,lui qui perçoit, faut-il le souligner, le salaire le plus élevé au championnat du Qatar ! La signature de son nouveau bail avec l'Etoile se fera au courant de cette semaine.