Interférence Interférences, le premier «Festival des lumières » se tiendra en Tunisie aux mois d'août et de septembre prochains. La Médina de Tunis sera le siège de cette démonstration d'art de la lumière, première en Afrique, dont on espère qu'elle deviendra tradition. Colloques et tables rondes se succéderont autour du thème du Light Art Le plus grand calligraphe... est japonais Honda Kôichi est président de l'Association japonaise de calligraphie arabe. Ce spécialiste de la calligraphie arabe a passé cinq ans au Moyen-Orient où il s'est initié auprès des plus grands maîtres. Calligraphe reconnu, il a reçu de nombreux prix et consécrations. Trip Advisor consacre un restaurant tunisien Trip Advisor couvre 1.000.000 de restaurants et quelque 700.000 hôtels. C'est dire si ses commentaires sont appréciés et suivis. Il vient de décerner un prix d'excellence à un restaurant de Hammamet. C'est la première fois qu'une telle consécration est offerte à un restaurant tunisien. L'heureux propriétaire, Ferid Achour Guebsi, est ravi. Comme quoi, une fois de plus, quand on veut, on peut. Plume C'est l'adresse que l'on se refile sous le manteau à Paris, et où les amoureux de bonne cuisine courent réserver avant que ce soit trop à la mode. Alliant qualité et prix raisonnables, ce restaurant se trouve dans une rue gourmande du septième arrondissement. Le chef qui attire le tout-Paris est un jeune tunisien, Youssef Gastli, qui a fait ses armes au Meurice, au Crillon, chez Senderens, avant de s'installer dans sa propre maison. Chez Plume, il propose une cuisine artisanale, légère, inventive, dans l'air du temps. Erratum Rendons à César ce qui revient à César, et que l'on veuille bien nous excuser pour cette coquille d'autant plus regrettable qu'elle touche à un nom propre. Nous présentions, la semaine dernière, le premier «programmiste» tunisien, et l'un des premiers du monde : Béchir Souid. Une erreur d'orthographe l'avait baptisé Essid. Qu'il veuille bien nous en excuser. La lutte contre le sida à l'arrêt ? C'est le cri d'alerte que lance l'ATL MST Sida qui dénonce une situation bloquée et ses graves conséquences. L'accord-cadre avec le Fonds Mondial de Lutte contre le Sida n'ayant pas été signé par les autorités compétentes tunisiennes, cela entraînerait un quasi total arrêt des actions de prévention, la disparition de soutiens socio-économiques aux malades, l'arrêt de travail d'éducateurs et d'accompagnateurs, et la rupture de stocks de produits. Autant de raisons de lancer un véritable SOS.
