Le redressement de la balance commerciale alimentaire a été favorisé par l'augmentation du prix moyen de l'huile d'olive (+78,9% à 27,04 DT/kg) et la diminution des prix à l'importation des produits céréaliers. La balance commerciale alimentaire a enregistré un excédent de 496 millions de dinars (MD), au cours du mois de janvier 2024, contre un déficit de 151 MD en 2023. Le taux de couverture est de 202,8% contre 79,2% en janvier 2023, selon des données publiées hier par l'Observatoire national de l'agriculture. Cette amélioration se justifie par la hausse des exportations alimentaires de 70,5%, en raison de l'augmentation essentiellement des exportations d'huile d'olive (+125%) et des produits de la pêche (+108,5%). En revanche, les importations ont régressé de 33,4%, au vu de la baisse, notamment, des importations de céréales (-42,5%), des huiles végétales (-58,0%) et du sucre (-77,2%). Le redressement de la balance commerciale alimentaire a été favorisé, en outre, par l'augmentation du prix moyen de l'huile d'olive (+78,9% à 27,04 DT/kg) et la diminution des prix à l'importation des produits céréaliers. En effet, le prix du blé dur a régressé de 16,8%, celui du blé tendre a baissé de 27,8%, et les prix de l'orge et du maïs ont diminué respectivement de 34,5 et 24,4%. Durant le premier mois de l'année 2024, les importations alimentaires ont représenté 8,5% des importations totales du pays, alors que les exportations alimentaires ont représenté 19% des exportations globales.
