Les superficies totales de céréales programmées pour la saison 2016-2017 sont estimées à environ 1,4 million d'hectares (ha) dont près de 849 mille hectares sont situés dans les gouvernorats du nord et environ 553 mille autres dans ceux du centre et du sud, a indiqué, dans une déclaration à l'agence TAP, Mohamed Ben Romdhane, sous-directeur chargé de la céréaliculture à la direction générale de la production agricole au ministère de l'Agriculture. Ces superficies sont réparties selon les variétés entre 617 mille ha de blé dur, 107 mille ha de blé tendre, 666 mille ha d'orge et 12 mille ha de triticale. S'agissant des céréales irriguées, environ 80 mille ha ont été programmés et se situent respectivement dans les gouvernorats de Kairouan (21 mille ha), de Jendouba (17 mille ha), de Béja et du Kef (6 mille ha). Ben Romdhane a fait savoir que concernant les intrants de la production, les premiers besoins des régions en semences sélectionnées sont évalués à environ 379 mille quintaux. Les quantités de semences ordinaires provenant de la récolte de 2016 ont atteint, dans le cadre de ce programme, près de 241 mille quintaux bruts qui seront tamisés pour procurer près de 192 mille quintaux raffinés destinés à l'ensemencement et venant s'ajouter au stock disponible composé de 10 mille quintaux dont cinq mille quintaux de semences de blé tendre. Le responsable a encore fait remarquer que les besoins totaux du secteur des grandes cultures en engrais chimiques dans les régions sont répartis pour la saison 2016-2017, selon les variétés, entre 16 mille tonnes de phosphate, 162 mille tonnes d'amonitrate, 62 mille tonnes de phosphate de diammonium. Les besoins totaux devant être produits pour l'ensemble des récoltes, soit du 1er avril 2016 au 31 mars, devraient s'établir ainsi: — phosphate:25 mille tonnes — phosphate de diammonium:80 mille tonnes — amonitrate:200 mille tonnes En ce qui concerne le programme de la lutte contre les plantes parasites, ce dernier touchera, selon le responsable, environ 590 mille ha de champs de céréales, au cours de la nouvelle saison. Il est également prévu d'utiliser des traitements à double effet sur une superficie de 440 mille ha. Le sous-directeur de la céréaliculture a fait état, en outre, de la poursuite de la campagne de lutte contre un nombre de maladies fongiques, au niveau des superficies céréalières, à l'instar de la saison écoulée. Cette campagne devrait cibler une superficie de 260 mille ha, selon les prévisions des commissariats régionaux au développement agricole. Pour ce qui est du programme d'encadrement, Ben Romdhane a fait savoir que les services du ministère de l'Agriculture se penchent actuellement sur la mise en place de programmes de vulgarisation au profit des céréaliculteurs en vue de les soutenir et les aider à réussir l'actuelle saison agricole. Ils seront sensibilisés à la nécessité d'adopter la carte agricole dans les différents gouvernorats du pays, à éviter la culture des céréales dans les champs marginaux et non habilités, à réserver plus de superficies à la culture de l'orge et du triticale dans les zones adaptées, à utiliser davantage les semences sélectionnées et à améliorer la qualité des semences autoproduites... Il s'agit, par ailleurs, de maîtriser l'utilisation des techniques d'ensemencement et celles de la production des céréales irriguées.
