Le coût du projet de construction d'une station de dessalement des eaux de mer à Zarat, gouvernorat de Gabès, est estimé à 231 millions de dinars. Ce projet sera financé principalement par un prêt de l'Institution allemande de crédit à hauteur de 82 millions d'euros octroyés à un taux de 1.86%, remboursables sur 15 ans dont 5 ans de grâce. Le projet, dont l'appel d'offres sera lancé avant la fin de l'année 2017, envisage de répondre aux besoins en eaux potables d'environ 1 million 145 mille d'habitants dans les gouvernorats de Gabès, Médenine et Tataouine à l'horizon 2035, moyennant une capacité pouvant aller jusqu'à 100 mille m3/jour. Les travaux devraient démarrer au milieu de l'année 2018.