Une conférence de presse a été tenue hier matin à l'Hôtel de Ville de Tunis : une occasion pour reparler du circuit culturel instauré récemment, un projet qui vient impulser le tourisme culturel et faire revivre les rues et impasses de la médina. Il a été donc question du programme de cette animation culturelle «Saveurs et médina» qui reprend sa marche du 22 au 30 octobre. Mme Salwa Souissi, présidente de la circonscription municipale de la médina, a tenu dans son allocution de bienvenue à présenter le projet «Saveurs et médina», qui s'inscrit dans le cadre de l'animation de la médina, impliquant essentiellement trois partenaires : la municipalité de Tunis, le ministère du Tourisme et le ministère de la Culture et de la Sauvegarde du patrimoine. Ce projet a entamé sa marche durant le mois saint et l'idée est de le prolonger : de ne pas faire dans le saisonnier ou l'occasionnel, mais d'en faire une manifestation annuelle. L'animation s'applique à un circuit, que l'on a soigneusement choisi pour la diversité de ses lieux et espaces culturels. Ce circuit, comme l'a rappelé Mme Souissi, s'étend de la rue Sidi Ben Arous à la rue du Pacha, Bir Lahjar, la Hafsia et la rue du tribunal. Des travaux de réhabilitation et de restauration ont été effectués durant deux ans pour faire revivre et exhumer ce parcours de 1 km. Un projet qui a coûté 3,3 millions de dinars: ce qui inclut, entre autres, les travaux de restauration, l'embellissement des façades, l' assainissement, la rénovation totale des pavés et la restauration des maisons de culture (Tahar-Hadded, Bir Lahjar). Un travail a été fait également au niveau de l'éclairage. Mme Latifa Bouslema, directrice du contrôle sanitaire de Tunis, ajoute de son côté que ce projet portera comme nom définitif «Saveurs et médina» et proposera des activités hebdomadaires et mensuelles en partenariat avec les maisons de culture Tahar-Hadded, Bir Lahjar et le Palais Khaireddine. Elle précise qu'un cahier des charges a été mis en place pour le bon déroulement de ce projet, dont la préparation, comme elle le rappelle, a impliqué plusieurs protagonistes tels que l'Onas, la Sonede et autres institutions, mais aussi des architectes, des responsables d'espaces culturels et, également, les riverains qui sont les premiers concernés. Côté propreté et hygiène, des mesures ont été prises telles que l'instauration d'une heure pour le ramassage des poubelles, le nettoyage quotidien du circuit... Mme Bouslema affirme qu'une organisation et une communication continue avec les riverains ont été indispensables pour mettre en œuvre ces mesures... L'heure du ramassage des poubelles variera en fonction des heures des activités. Parlons des activités, justement, qui s'annoncent plutôt variées. Au programme, donc, de la musique avec un solo de luth de Fathi Bjaoui pour l'ouverture de ces journées d'animation, du rai, du jazz avec les Garbys, du rap... Il y aura également de la danse avec, entre autres, la troupe de Syhem Belkhoja, une exposition d'affiches et de photos sur le cinéma, des activités intellectuelles et le programme La cité du net avec le concours de l' Association tunisienne de l'internet et multimédia, qui met à la disposition des participants 100 ordinateurs connectés à l'internet. En parlant du programme, Mme Souad Mahbouli, présidente du Comité culturel de la municipalité, note qu'une exposition sur le thème du patrimoine se tiendra au Palais Khaireddine. «Saveurs et médina» offrira également des soirées à thèmes, proposant des mets et de la gastronomie variée et à la portée de toutes les bourses. «Ce projet se veut ouvert et accessible à tout le monde», précise Mme Bouslema, qui ajoute que la météo n'a pas été oubliée et que des précautions ont été prises à ce sujet. Il n'y a donc plus qu'à se déplacer et à découvrir le reste du menu.
