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L'huile de figue de Barbarie a le vent en poupe
Salon de la Création Artisanale
Publié dans La Presse de Tunisie le 30 - 03 - 2019

Depuis qu'elle a fait surface lors du premier marché des produits du terroir en décembre 2017, l'huile de figue de Barbarie connaît un succès grandissant. Elle réapparaît au 36e Salon de la création artisanale, organisé par l'Office national de l'artisanat, qui se déroule au Kram jusqu'au 31 mars
La figue de Barbarie est, certes, un des fruits parmi les plus appréciés des Tunisiens. Or, au-delà de l'aspect gustatif, elle recèle de nombreux trésors cachés dans ses pépins, dont une huile cosmétique bénéfique et «quasi prodigieuse», affirment les spécialistes. D'où le lancement, il y a quelques années, d'une initiative nationale de promotion de cette huile portant le label «Organic cactus seed-original Tunisia». Le logo a été créé par l'Etat en collaboration avec les entreprises tunisiennes opérant dans le secteur biologique cosmétique.
L'huile commercialisée au premier marché des produits du terroir tunisien qui a été organisé par l'Agence de promotion des investissements agricoles (Apia) en décembre 2017 réapparaît au 36e Salon de la création artisanale qui se déroule jusqu'à demain dimanche 31 mars au Palais des expositions du Kram. On y relève, d'ailleurs, l'explosion des produits de beauté naturels provenant de plusieurs marques et laboratoires tunisiens. Les savons de La Maison des Senteurs avaient ouvert le bal de cette filière depuis un peu plus d'une dizaine d'années. Voilà qu'aujourd'hui ces articles très recherchés par un public féminin local et étranger se diversifient largement.
Ainsi, les visiteurs découvrent-ils cette fois-ci dans ce Salon une large gamme de produits présentés par une dizaine d'entreprises de la filière figue de Barbarie biologique. L'Association nationale de développement du cactus Anadec, créée en 2018 et qui regroupe vingt-cinq opérateurs tunisiens, expose pour la première fois les produits cosmétiques et parapharmaceutiques certifiés biologiques de ses adhérents dans un stand groupé. Le produit phare est l'huile de pépins de figue de Barbarie bio, un produit dermatologique anti-âge qui est considéré comme le fer de lance de la nouvelle cosmétique tunisienne biologique.
Les produits issus de la filière figue de Barbarie occupent déjà le 5e rang des exportations en bio en Tunisie.
L'époque où les figuiers de Barbarie servaient juste à clôturer les champs en Tunisie est bien révolue !


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