Arménie – Symbolisme et savoir-faire des Khachkars, croix de pierre arméniennes Azerbaïdjan – Le tapis azerbaïdjanais Belgique – Le carnaval d'Alost Belgique – Houtem Jaarmarkt, foire annuelle d'hiver et marché aux bestiaux à Hautem-Saint-Liévin Belgique – Les Krakelingen et le Tonnekensbrand, fête du feu et du pain de la fin de l'hiver à Grammont Chine – L'acupuncture et la moxibustion de la médecine traditionnelle chinoise Chine – L'opéra de Pékin Colombie – La musique Marimba et les chants traditionnels de la région sud du Pacifique colombien Colombie – Le système normatif Wayuu, appliqué par le Pütchipü'üi (« palabrero ») Croatie – L'art du pain d'épices en Croatie du Nord Croatie – Le Sinjska Alka, tournoi de chevalerie à Sinj Espagne – Le flamenco Espagne – Les tours humaines Espagne – Le chant de la Sibylle de Majorque Espagne, Grèce, Italie et Maroc – Le régime méditerranéen France – Le compagnonnage, réseau de transmission des savoirs et des identités par le métier France – Le savoir-faire de la dentelle au point d'Alençon France – Le repas gastronomique des Français Inde – La danse chhau Inde – Les chants et danses populaires Kalbelia du Rajasthan Inde – Le Mudiyettu, théâtre rituel et drame dansé du Kerala Indonésie – L'Angklung indonésien Iran – La musique des Bakhshis du Khorasan Iran – Les rituels du Pahlevani et du Zoorkhanei Iran – L'art dramatique rituel du Ta'ziye Iran – Les savoir-faire traditionnels du tissage des tapis du Fars Iran – Les savoir-faire traditionnels du tissage des tapis à Kashan Japon – Le Kumiodori, théâtre traditionnel musical d'Okinawa Japon – Le Yuki-tsumugi, technique de production de soierie Lituanie – Les Sutartines, chants lituaniens à plusieurs voix Luxembourg – La procession dansante d'Echternach Mexique – Les Parachicos dans la fête traditionnelle de janvier à Chiapa de Corzo Mexique – La Pirekua, chant traditionnel des P'urhépecha Mexique – La cuisine traditionnelle mexicaine – culture communautaire, vivante, ancestrale et authentique, le paradigme de Michoacán Mongolie – Le Naadam, festival traditionnel mongol Mongolie – L'art traditionnel du Khöömei mongol Oman - Al-Bar'ah, musique et danse des vallées du Dhofar d'Oman Pérou – La Huaconada, danse rituelle de Mito Pérou – La danse des ciseaux République tchèque – Les défilés de porte-à-porte et masques des Jours gras dans les villages de la région de Hlinecko République de Corée – Le Daemokjang, architecture traditionnelle en bois République de Corée – Le Gagok, cycles de chant lyrique accompagnés d'un orchestre Turquie – Le festival de lutte à l'huile de Kırkpınar Turquie – Le Semah, rituel Alevi-Bektasi Turquie – Les rencontres traditionnelles Sohbet Vietnam – Les fêtes de Gióng des temples de Phù Dông et de Sóc Emirats arabes unis – La fauconnerie.
