Le Centre technique de l'emballage et du conditionnement (Packtec) renouvelle, encore une fois, avec les professionnels du secteur, ses efforts de prospection et de promotion de l'huile d'olive tunisienne. Le centre annonce que dans le cadre de la campagne de promotion de l'huile d'olive conditionnée, il organise une mission commerciale du 5 au 7 mai, afin de promouvoir l'huile d'olive tunisienne conditionnée sur les marchés à l'export et faire connaître la Tunisie en tant que provenance reconnue et appréciée de l'huile d'olive à l'échelle internationale. Il s'agit, pour cette fois-ci, d'inviter une importante délégation de plus d'une trentaine de personnes. Une délégation, constituée de représentants de la grande distribution et d'importateurs de produits alimentaires des Etats-Unis, d'Allemagne, du Japon, de la France, des Emirats Arabes Unis, de l'Arabie Saoudite, de la Chine et de l'Inde, a été invitée. Des rencontres B to B sont au programme de cet événement et auxquelles prendront part les membres de la délégation avec les conditionneurs tunisiens. Ces derniers en profiteront pour mettre en valeur et valoriser l'offre et le produit à travers des séances de dégustation. Sont prévues, aussi, des interventions portant sur l'histoire de l'huile d'olive tunisienne, ses particularités, ses bienfaits mais également son contrôle qualité à l'exportation. Aussi, la gastronomie tunisienne est au rendez-vous par un cooking show sur le thème de l'huile d'olive tunisienne, animé comme d'habitude par le chef cuisinier tunisien Rafik Tlatli qui procèdera à la préparation de plusieurs recettes tunisienne et méditerranéenne à base d'huile d'olive. Un côté pratique qui permettra une plus grande mise en valeur de l'utilisation de l'huile d'olive, ce produit riche en arôme et saveurs à grande valeur nutritionnelle. La fin de cette mission commerciale sera consacrée à la visite de sites de production, une façon de faire découvrir aux visiteurs de la Tunisie, des unités de conditionnement modernes et des infrastructures totalement destinées au contrôle de la qualité des huiles d'olive, afin de valoriser les efforts déployés par les professionnels tunisiens pour produire une huile d'olive de qualité.
