Les exportations tunisiennes de produits alimentaires vers la Libye, théâtre depuis le 17 février 2011 d'un conflit armé entre le régime de Kadhafi et les insurgés, ont quadruplé, passant de 53,1 millions de dinars (MDT) au cours des 4 premiers mois de cette année, à 192,2 MDT au cours du premier semestre de 2011. Ce sont les secteurs de l'agriculture et celui des industries agroalimentaires qui accaparent la part du lion de ces exportations avec un pourcentage de 85% en juin contre 74% au mois de mai. Selon les observateurs, les flux de réfugiés libyens vers les territoires tunisiens ont créé une dynamique de commerce sur les frontières entre les deux pays. Ainsi une hausse de la demande sur les produits agricoles et alimentaires a été enregistrée, faisant de la Libye la première destination des produits tunisiens avec une part d'environ 24% du total des exportations tunisiennes jusqu'à fin juin. Les données obtenues auprès de l'Observateur du commerce extérieur (ministère du Commerce et du Tourisme) montrent que cette hausse est due, essentiellement, à l'augmentation des ventes des huiles végétales, estimées à une valeur de 61,1 MD (fin juin 2011), contre 12,5 MD au cours des 4 premiers mois de cette année. Il s'agit également d'une hausse des exportations des céréales, lesquelles ont évolué de 4,8 MDT à 20,1 MDT. De même, la valeur des exportations de farine en poudre ont augmenté de 100 mille dinars à 9 millions de dinars et celles du lait ont plus que doublé, passant de 3,1 millions de dinars à 6,6 MDT. Bien que ces résultats soient positifs pour le commerce extérieur de la Tunisie, ils commencent à susciter chez les consommateurs certaines craintes de perturber l'approvisionnement du marché local en produits alimentaires, d'autant plus que les Tunisiens s'apprêtent à accueillir le mois de Ramadan, période pendant laquelle la consommation sera révisée à la hausse, voire plus de 30% par rapport aux mois ordinaires.
