L'association Randonnées et patrimoine (tijwâl wa tourâth), animée par le spéléologue Mohamed Tiouiri, s'active sans relâche pour promouvoir, dans la région de Zaghouan, où elle est implantée, et dans d'autres régions de Tunisie, un mode de découverte du pays profond (dans tous les sens du terme), basé sur une approche écologique. En dépit d'une conjoncture plutôt défavorable, elle poursuit l'exploration du patrimoine naturel des zones montagneuses pour mettre au point des circuits propices à la randonnée, à l'escalade et à la spéléologie. Ce produit innovant de la pratique touristique en Tunisie est, bien entendu, mis à la disposition des professionnels du tourisme, mais aussi des amateurs locaux, tant nationaux qu'étrangers résidents dans notre pays. Encore faut-il que ces demandeurs en sachent l'existence. Pour cette raison, le dynamique spéléologue a conclu, l'an dernier, avec le ministère de l'Environnement un accord au terme duquel ce département financerait une brochure élaborée par le club zaghouanais sur le circuit spéléologique du Jebel Serj. Retardée par les secousses de la Révolution, la parution de cette brochure vient d'avoir lieu. Bénéficiant du concours de l'association «Sports pour tous» pour la partie technique, cette brochure se présente sous la forme d'un superbe catalogue des principales grottes du jebel Serj (à cheval sur les gouvernorats de Siliana et de Kairouan). Présentation concise qui couvre tout le milieu — physique, végétal et faunique, en surface et en sous-sol —, cette brochure est abondamment illustrée pour livrer toute la magie d'un environnement trop peu connu. Une autre Tunisie, secrète, mais aussi belle qu'étonnante. A vous donner tout de suite des envies de vous ruer vers le Club de spéléologie de Zaghouan. Bravo !