Les préparatifs pour la saison agricole 2012-2013 dans le Kairouanais ont fait l'objet de plusieurs réunions ayant coïncidé avec les pluies salvatrices automnales qui ont été bénéfiques pour l'agriculture en général, notamment l'arboriculture, la recharge de la nappe phréatique et la préparation de la terre et des labours pour les emblavures des grandes cultures. C'est dans ce contexte qu'il a été décidé d'emblaver 20.000 ha de céréales dans les périmètres irrigués et 120.000 ha en sec, dont 20.000 d'orge, 60.000 de blé dur et 40.000 de blé tendre. D'autre part, et pour le bon démarrage de la saison agricole, il a été décidé d'exploiter au mieux toutes les potentialités existantes, aussi bien dans la céréaliculture que dans l'arboriculture, et ce, dans le but d'accroître le rendement de ces secteurs stratégiques. Notons que les réserves pluviales actuelles dans les trois grands barrages de la région sont importantes et permettent de bien exploiter les eaux d'irrigation. C'est ainsi que le barrage Sidi Saâd contient 85,9 millions de m3 d'eau, le barrage Nabhana 44,06 millions de m3 et le barrage El Houareb 3,6 millions de m3.
