M. Abdelaziz Rassaa, secrétaire d'Etat chargé de l'Energie renouvelable et des Industries alimentaires a inauguré, hier, à Hammamet, le 1er Salon International de l'huile d'olive "Tunisia Olive Oil Expo"(8-10 juin). Organisée par le Centre technique de l'emballage et du conditionnement (PACKTEC)et Médina-Events, cette première édition s'inscrit dans le cadre de la campagne de promotion de l'huile d'olive conditionnée, financée par le Fonds de Promotion de l'Huile d'Olive Conditionnée (FOPROHOC) sous l'égide du ministère de l'Industrie et de la Technologie. Le Salon a pour objectif de faire connaître l'offre tunisienne en huile d'olive conditionnée et de promouvoir les opportunités de partenariat entre les acteurs concernés par cette filière (fournisseurs et acquéreurs potentiels). Les organisateurs de cette manifestation se sont souciés d'aménager un espace beauté-santé, présentant un éventail de produits cosmétiques à base d'huile d'olive, en vue de mettre en exergue les vertus thérapeutiques et esthétiques de ce fruit mythique. Le secrétaire d'Etat a souligné, à cette occasion, l'intérêt qu'il y a pour les industriels du secteur agroalimentaire d'améliorer la qualité de l'huile d'olive tunisienne et de tirer profit des nouveaux mécanismes mis à leur disposition, dans le domaine de l'innovation et du développement technologique, afin d'atteindre les standards internationaux en matière de conditionnement et d'emballage de ce produit phare de la Tunisie. Des programmes d'animation autour du thème du salon, ciblant aussi bien les consommateurs tunisiens, notamment les enfants, que les touristes ont été concoctés à l'occasion de cette première édition.
