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L'approvisionnement du marché assuré en abondance
Préparatifs pour le mois de Ramadan
Publié dans La Presse de Tunisie le 16 - 05 - 2014

Vers la révision à la baisse des taxes douanières pour certains produits
Les préparatifs pour le mois de Ramadan ont été au centre d'une réunion tenue, hier, au ministère du Commerce et de l'Artisanat, sous la présidence de Mme Najla Harrouche, ministre du Commerce, et en présence des différentes parties intervenantes.
Le premier constat des participants à cette rencontre est que les préparatifs vont bon train et que l'approvisionnement du marché en produits de base (légumes, fruits, viandes...) sera assuré avec abondance, d'autant plus que le mois saint coïncide avec la période de la production de divers produits.
Pour les pommes de terre, dont les besoins sont estimés à 25 mille tonnes, il a été décidé de réserver un stock régulateur, à partir du mois de juin, de 40.000 tonnes. Ce stock permettra de fournir le marché, pour compléter l'approvisionnement quotidien.
En ce qui concerne les autres fruits et légumes (tomates, oignons...), la production nationale devrait couvrir les besoins du marché, sans avoir à constituer de stocks régulateurs.
Les besoins en viandes rouges sont estimés à 11.000 tonnes, contre une production de 9,9 mille tonnes. Pour cette raison, il a été décidé de réguler l'offre, en important, chaque semaine, 8 conteneurs de viandes bovine et ovine frigorifiées. S'agissant des viandes blanches, la production est équivalente aux besoins, soit 11,5 mille tonnes.
Pour les œufs, dont les besoins sont estimés à environ 200 millions d'unités, un stock sera mis en place afin de compléter la production du mois de juillet, qui ne dépasse pas les 166 millions d'œufs.
Quant aux besoins en lait (environ 48 millions de litres), ils ne peuvent pas être assurés par la production nationale (35 millions de litres) pendant Ramadan. Partant, un stock régulateur de 50 millions litres sera constitué.
La ministre du Commerce a affirmé qu'«outre l'approvisionnement du marché, nous estimons pouvoir parvenir à maîtriser les prix des différents produits. Il faut, pour cela, intensifier les efforts au niveau du contrôle des prix et sensibiliser le citoyen, pour éviter la frénésie d'achats».
Révision des taxes
Par ailleurs, Mme Harrouche a fait savoir que l'expérience du «marché du producteur au consommateur», lancée durant Ramadan 2013, sera rééditée cette année et généralisée à plusieurs gouvernorats du pays.
«Le ministère du Commerce prévoit la révision à la baisse des taxes douanières pour un certain nombre de produits, commercialisés via les circuits parallèles, et ce, dans le but de les réintégrer aux circuits formels», a déclaré, hier, à l'agence TAP, la ministre du Commerce et de l'Artisanat.
En marge d'une réunion, organisée à Tunis en prévision du mois de Ramadan, la ministre a ajouté que cette action (révision des taxes) s'inscrit dans le cadre du programme de lutte contre le commerce parallèle, élaboré en collaboration avec les différents intervenants, dont notamment le ministère de l'Intérieur et la Douane.
«Ce programme prévoit en outre l'amendement de quelques textes réglementaires et l'intensification du contrôle, en coordination avec les services de douane et ceux de la garde nationale», a encore précisé la ministre.
Par ailleurs, Mme Harrouche a fait savoir que «de nouveaux hypermarchés seront implantés, prochainement, en Tunisie», relevant que six grandes surfaces ont déjà obtenu l'aval du ministère.


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