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«Place de l'olivier dans l'agrotourisme»
Festival international Ezzitouna de Kalâa Kébira
Publié dans La Presse de Tunisie le 26 - 12 - 2014

Inciter les investisseurs à exploiter les terres agricoles pour la création de projets dans le cadre de l'agrotourisme
Présidant l'ouverture du colloque scientifique ayant pour thème «La place de l'olivier dans l'agrotourisme», hier, à Kalâa Kébira, dans le cadre du festival Ezzitouna international de la ville, le ministre de l'Agriculture, Lassâad Lachâal, a indiqué que le secteur oléicole constitue un élément important de l'économie nationale puisqu'il participe au rétablissement de l'équilibre de la balance commerciale nationale et à assurer l'autosuffisance et la sécurité alimentaire en matière d'huile d'olive. Il a indiqué que l'oliveraie tunisienne compte au total 80 millions d'oliviers répartis sur une superficie de 1,8 million d'hectares. Ce secteur constitue une source de revenu pour des milliers de familles agricoles et une opportunité de travail pour les jeunes chômeurs en quête d'un travail saisonnier.
Il a indiqué aussi que ce secteur permet l'exportation annuellement de 145.000 tonnes d'huile d'olive et que la moyenne de production nationale lors de la dernière décennie est évaluée à 185.000 tonnes d'huile. De ce fait, la Tunisie occupe le deuxième rang mondial en matière de production et d'exportation d'huile d'olive.
Evoquant le développement du secteur de l'agrotourisme, il a indiqué que ce secteur peut constituer une alternative au tourisme balnéaire et que les responsables du secteur touristique sont appelés à mieux valoriser et vulgariser les diverses productions du secteur oléicole auprès des touristes et surtout de les impliquer dans les différentes activités du secteur (cueillette des olives, séances de dégustation et de vente des produits oléicoles...).
Il a, par ailleurs, incité les investisseurs à exploiter les terres agricoles dans le cadre de la création de projets relevant de l'agrotourisme. A ce sujet, a-t-il poursuivi, un projet de loi sera soumis à l'approbation de l'Assemblée des représentants du peuple (ARP).
Auparavant et au cours de son allocution introductive, Chokri Bayoudh, sous-directeur de l'oléiculture au ministère de l'Agriculture et coordinateur scientifique du colloque, a indiqué que cette manifestation a pour objectif de promouvoir l'agrotourisme en Tunisie qui sera une alternative au tourisme balnéaire. Cependant, certaines contraintes d'ordre organisationnel et législatif pourraient limiter son développement. A cet égard, un projet de loi relatif à l'exploitation des terres agricoles en vue de créer des projets d'agrotourisme, sans pour autant changer leur vocation agricole, sera soumis bientôt à l'ARP. D'autres actions seront entreprises dans un proche avenir pour promouvoir l'agrotourisme comme par exemple la création du musée de l'olivier...


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