Plusieurs projets de développement dans les secteurs agricoles et hydrauliques sont en cours de réalisation dans la région de Jendouba conformément aux objectifs du Plan de développement (2007-2011). Parmi les principaux projets figure celui de la construction du barrage Zarga dont les travaux touchent à leur fin. D'autres barrages sont en cours de réalisation dont ceux de Melila ,El Kébir et El Moula , à Tabarka. Un projet d'exploitation des eaux de l'oued El Barbar, à Aïn Draham, est également prévu. En outre, les travaux d'aménagement de 15 lacs collinaires se poursuivent .Ils sont destinés à l'exploitation agricole et à l'alimentation de la nappe d'eau. Dans le secteur agricole, il sera procédé à l'aménagement de zones irriguées à Bouhertma (3.770 hectares) , Barbar (2.100 hectares) et Tabarka –Mekna (2.700 hectares). La région verra, également, le démarrage de l'aménagement d'une zone irriguée à El Khouither sur une superficie de 100 hectares et d'une autre zone irriguée autour des puits profonds à Sidi Abdeljabbar. Des efforts sont axés, par ailleurs, sur la protection des terres agricoles menacées d'érosion, à travers, notamment , la réalisation de travaux d'aménagement des bassins versants des oueds sur une superficie de 12 mille hectares et la préservation de 15 mille hectares de terres menacées. S'agissant du domaine forestier, le renforcement des espaces forestiers et fourragers se poursuit dans la région, ainsi que la réalisation de projets de développement des zones forestières et montagneuses. Une attention particulière est accordée à la recherche, la formation et l'information agricoles visant à diversifier le produit, promouvoir les cultures biologiques et industrielles et valoriser les richesses animales. La valeur totale des investissements publics programmés dans le XIe Plan de développement, au profit de la région, est estimée à 506 millions de dinars dont 207 millions 700 mille dinars destinés au secteur agricole.