Quatre milliards de dinars, c'est le chiffre colossal de l'endettement global du secteur de l'hôtellerie en Tunisie. C'est du moins ce que révèlent les dernières statistiques de la BCT de l'année 2014. Le montant des créances classées s'élève, lui, à 2,3 milliards de dinars, qu'il faut dissocier des créances litigieuses qui sont estimées à 1,4 milliard de dinars. L'endettement hôtelier bloque le tourisme en Tunisie. La résolution de ce problème passe par une collaboration étroite entre le ministère des Finances et celui du Tourisme et de l'Artisanat ainsi que les organisations professionnelles afin de permettre une meilleure visibilité et un meilleur positionnement des problèmes qui se posent aux hôteliers. Aussi, serait-il une priorité d'établir une feuille de route pour faire face à ce problème . C'est dans cadre qu'une réunion a réuni le Comité Directeur de l'Union nationale d'industrie hôtelière (UNIH) et la Direction Générale de la STB , au siège de la banque, une séance de travail, consacrée au "Livre Blanc", relatif à la restructuration du secteur hôtelier. Après examen, l'UNIH approuve le dit document et apportera tout son soutien à sa mise en application; comme elle recommande à ses adhérents concernés de l'adopter comme solution pour le bien de leurs unités hôtelières.Par ailleurs, les deux parties ont convenu de conjuguer leurs efforts et d'établir entre elles un partenariat fructueux pour développer le secteur hôtelier et contribuer à améliorer la qualité du produit touristique tunisien. "Ce livre blanc constitue un rapport gagnant-gagnant entre les banques et les hôtels. En adoptant cette démarche, les hôtels pourraient relancer leurs activités de façon à s'acquitter de leurs dettes auprès des banques qui ont besoin de recouvrer leurs créances" a affirmé Afif Kchouk, le Président de l'Union nationale d'industrie hôtelière (UNIH).