Le comité d'organisation de Médibat 2009, présidé par M. Taoufik Hachicha, a mis au point un programme culturel riche et varié dans le but d'agrémenter le séjour des sept cents hôtes du salon dont bon nombre d'étrangers. Temps fort de ce programme, un dîner- gala qui sera animé le 05 mars par la vedette de la chanson libanaise, Pascale Machaâlani. Seront conviés à se produire au cours du même spectacle, d'autres chanteurs de Tunis ou de Sfax.
Pascale Machaâlani, rappelons-le a reçu " Le golden " pour son album "Banadi" en 1994 et "khayala " comme elle a trôné durant six mois sur le " Top Ten ", en Australie.
Elle a participé aussi à plusieurs festivals de la chanson arabe à savoir, ceux de Carthage , d'El Mahabbaz (Syrie), sans oublier les autres festivals d'Egypte, de Jordanie, de Libye, d'Oman, des Emirats Arabes Unis, du Koweït, ni non plus les fêtes données pour les colonies arabes en France , Allemagne , Angleterre, Danemark,Canada, Australie et certains Etats d'Amérique.
