Tunis-TAP- Les préparatifs en cours pour le lancement de la campagne des céréales (2010-2011) ont fait l'objet d'une séance de travail, tenue, hier, à Tunis, sous la présidence de M. Abdessalem Mansour, ministre de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche. L'accent a été mis sur la rationalisation de la consommation de l'eau d'irrigation. Le ministre a indiqué que les efforts devront être axés, dans ce cadre, sur la promotion de l'utilisation de techniques économes en eau, ressource naturelle en voie de raréfaction. Il a fait savoir que la stratégie présidentielle visant la promotion de la filière des céréales prévoit dans sa nouvelle phase, l'extension des périmètres irrigués à 130 000 hectares et l'accroissement du rendement à l'hectare à plus de 50 quintaux. L'objectif consiste également, à garantir environ 450 000 quintaux de semences sélectionnées, à intensifier les opérations de traitement, de fertilisation et d'entretien des exploitations agricoles. Sur le plan opérationnel, un programme a été mis en place en vue d'approvisionner l'ensemble des régions en semences sélectionnées selon les spécificités climatiques de chaque zone. La réunion a encore, porté sur la filière laitière et d'élevage. La collecte du lait a enregistré au cours de la deuxième décade du mois d'Août une évolution de 7%, soit 2,2 millions de litres, par rapport à la même période de 2009, tandis que le stock de lait stérilisé a atteint près de 47 millions de litres. A fin Août 2010, le stock des fourrages a atteint 600 000 tonnes pour le foin, près de 370 000 tonnes pour l'ensilage et environ 1000 tonnes pour la paille. Une attention particulière a été accordée au suivi de la concrétisation de la mesure présidentielle visant à aider les petits éleveurs à poursuivre leurs activités dans les meilleures conditions. Il s'agit encore, d'accélérer les mesures visant à aider 210 000 petits éleveurs de 16 gouvernorats en leur fournissant des fourrages composés.
