Les habitants du quartier « El Fawara » à Hammamet cuisinent avec de l'eau minérale. Ils ne prennent que des bains et consomment plus d'eau « au compteur » que les autres habitants de la ville ! Pourquoi ? Tout simplement parce que leur eau du robinet n'est pas claire ni pure. Elle est « marron » et quand on la laisse reposer on y découvre des résidus de sable. Pas de quoi rassurer les abonnés de la Sonède. D'ailleurs, les agents de la compagnie des eaux estiment que ceci est dû à la vétusté des canalisations. Seulement voilà, sur les Berges du Lac, là où on trouve des canalisations neuves et modernes, le phénomène de cette eau « marron » est visible à l'œil nu chez plusieurs habitants du lac. Peut-être qu'il ne s'agit que des fuites d'eau « sablée » venue des châteaux d'eaux ? Il faut… creuser l'idée et le puits !