Hammamet abrite depuis hier (du 1er au 2 novembre), le 63 ème congrès annuel de la Fédération Internationale d' Hydrothérapie et de Climatisme. Ce congrès qui se tient sous le thème «Innovation, tradition et contrôle de qualité» est rehaussé par la présence de 120 experts, spécialistes, médecins et opérateurs économiques et touristiques européens, asiatiques et africains. Pr Umberto Solimene Secrétaire Général de la Fédération Mondiale du Thermalisme (FEMTEC) a souligné l'importance de cette manifestation dans le développement du thermalisme dans le monde et notamment, en Tunisie qui jouit d'une stratégie générale de développement de ce créneau porteur. La Tunisie est une référence susceptible d'inspirer la politique de développement du secteur dans d'autres pays. Ce congrès donne l'occasion de présenter le meilleur du thermalisme et de la recherche thermale. Ce 63ème Congrès permettra aux scientifiques d'illustrer les divers aspects de la recherche en thermalisme. La stratégie thermale tunisienne M Fradj Daouès Directeur Général de l'Office National du Thermalisme a précisé que la Tunisie est devenue une destination mondiale dans le tourisme du bien-être. « Notre pays est doté d'un littoral de 1300 kms, d'une centaine de sources thermo minérales et de plusieurs centres de thalasso. Ses cures sont recommandées par une vingtaine d'orientations thérapeutiques. Aujourd'hui, elle se positionne en tant que destination de thalasso mondialement reconnue avec sa cinquantaine de centres. Quant au thermalisme, la Tunisie compte plus d'une centaine de sources thermales exceptionnelles. A cet effet, des orientations stratégiques ont été identifiées pour fructifier ce legs ancestral, de bien être et de rayonnement. De ce fait, entre thalasso et thermalisme, le tourisme de santé a trouvé en Tunisie l'équilibre parfait. A cette fin, une stratégie visant à conforter la place de la Tunisie en tant que pôle d'exportation des services de santé à l'horizon 2016 vient d'être arrêtée. Plus de 200.000 curistes viennent chaque année s'y soigner. Cette reconnaissance internationale s'est traduite par l'attribution au Président Zine El Abidine Ben Ali du diplôme honorifique de la Fédération Mondiale du Thermalisme et du Climatisme, la plus haute et unique instance internationale accréditée par l'OMS en matière d'hydrothérapie, et ce, lors de sa dernière assemblée générale tenue au Japon en 2009. Aujourd'hui, le choix de cette fédération s'est porté sur la Tunisie pour abriter sa 63ème Assemblée Générale ainsi que son congrès scientifique illustre de manière éloquente la justesse de la stratégie tunisienne. Mutation Reconnue pour son savoir-faire ancestral acquis à travers les siècles, la Tunisie a fait du bien-être, un élément d'attractivité touristique et économique. M. Mondher Zenaidi ministre de la Santé publique a précisé dans son allocution d'ouverture que, « l'hydrothérapie a ses adeptes en Tunisie. Les cures d'eau thermale reviennent au goût du jour comme ce fut le cas pendant l'antiquité. Cette activité connaît une mutation qualitative grâce aux mesures incitatives et aux programmes avant-gardistes. En fait, le secteur est confronté aujourd'hui à un ensemble d'exigence dont l'innovation et le contrôle de la qualité. Cette mutation qualitative s'explique ajoute le ministre « par le coût important des investissements qui ont atteint les 150 millions de dinars dans le secteur des eaux minérales. Ceci sans oublier l'évolution rapide de la thalassothérapie qui classe la Tunisie en deuxième position dans le monde ». Devant de tels défis importants, le ministère de la Santé publique a élaboré une stratégie visant à soutenir les promoteurs, à revaloriser les ressources en eau, à booster l'activité à l'intérieur et à l'extérieur du pays et à établir un partenariat réel entre la Fédération, les centres de formation professionnelle et les centres de thalasso. Objectif : est d'offrir un produit de qualité. Ainsi la démarche adoptée vise la conformité avec les normes internationales. Au total, 7 centres de thalasso et 4 unités de conditionnement des eaux minérales ont été certifiée ISO 22.000. Dans cette optique, les centres de thermalisme et de thalasso constituent un élément privilégié d'offre de thérapie et de santé. Ce qui est une grande opportunité pour drainer un nombre important de touristes et développer le tourisme de santé.
