Le taux d'inflation a atteint 5,9%, au mois de janvier 2020, contre 6,1% au mois de décembre 2019 et 6,3% en novembre, selon l'INS. Ce repli est dû essentiellement à la décélération du rythme d'augmentation des prix de l'alimentation (4,4% contre 5,8% le mois dernier). Augmentation de 4,4% des prix de l'alimentation Les prix de l'alimentation ont augmenté, au mois de janvier, de 4,4 % (5,8% en décembre 2019). Ce taux est expliqué par l'augmentation des prix des fruits de 12,5%, des poissons de 7,1%, des viandes 5,8% et des fromages et œufs de 5,3%. Par ailleurs, les prix de l'huile d'olive sont en baisse de 11,3%, par rapport à janvier 2019. Augmentation de 7,8% des produits manufacturés Sur un an, les prix des produits manufacturés augmentent de 7,8%, en raison de la hausse des prix des produits d'entretien courant du foyer de 10,4% et des prix des matériaux de construction de 7,6%. Pour les services, les prix augmentent de 4,9% sur un an, en raison de la hausse des prix des services de santé de 9,2% et des loyers de 5,7% contre une stabilité des prix des services publics. Inflation sous-jacente et inflation des produits encadrés Le taux d'inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et énergie) s'établit à 6,8%, en janvier 2020, contre 6,7%, en décembre 2019. Les prix des produits libres (non encadrés) augmentent de 6% contre 5,3% pour les prix encadrés. Les produits alimentaires libres ont connu une augmentation de 5%, contre 1,4% pour les produits alimentaires à prix encadrés Augmentation de 0,6% des prix à la consommation En janvier 2020, les prix à la consommation augmentent de 0,6%, contre 0,3%, en décembre 2019. Cette hausse provient essentiellement de l'augmentation de 0,8%, des prix des produits alimentaires, de 1,2% des prix des produits et services de santé, de 0,9% des prix des meubles et articles ménagers et de 0,9% des produits et services divers. Hausse de 0,8% des prix des produits alimentaires Sur un mois, les prix des produits alimentaires augmentent de 0,8%, et ce, suite à la révision des prix de plusieurs produits subventionnés (Sucre, sel, café en poudre et riz). De plus, les prix des volailles augmentent de 2,5% et fruits frais de 2,3%, contre une baisse des prix d'huile d'olive de 3,4%. Hausse de 1,2% des prix des produits et services de santé Les prix dans ce groupe augmentent de 1,2% sur un mois, en raison de la hausse des prix des produits pharmaceutiques de 1,8% et des prix des services ambulatoires de 1%. Pour leur part, les prix des produits non libres augmentent de 0,4%. Cette hausse est due à la révision des prix des produits non libres dont l'alimentaire (0,7%) et non alimentaire de 0,4%.