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Actualités de Sucre
Les fraises envahissent les étals : entre délice saisonnier et prudence sanitaire
Avec l'arrivée du printemps, les marchés tunisiens s'illuminent de rouge. La fraise, fruit emblématique de la saison, fait son grand retour dans les marchés, les grandes surfaces et chez les vendeurs ambulants. Produites notamment dans les régions (...)

22 - 04 - 2025
Un excédent alimentaire en recul mais toujours positif au 1T 2025
Au premier trimestre 2025, la balance commerciale alimentaire tunisienne affiche un excédent de 614,8 millions de dinars (MD), un montant nettement inférieur aux 1 115,5 MD enregistrés à la même période en 2024. Malgré ce recul, la balance reste (...)

18 - 04 - 2025
Tunisie : 614,8 MD d'excédent alimentaire au 1er trimestre 2025
La balance commerciale alimentaire a enregistré, au cours du premier trimestre de l'année 2025, un excédent de 614,8 millions de dinars, contre 1 115,5 millions durant la même période de l'année précédente, selon les données publiées par (...)

17 - 04 - 2025
Tunisie : baisse des exportations d'huile d'olive de plus de 23,3% en mars 2025
Les exportations d'huile d'olive tunisienne ont chuté de 23,3 % en mars 2025, tandis que les prix à l'exportation ont plongé de 54,5 %, ramenant le prix moyen à 12,52 dinars le kilogramme. Ces chiffres sont issus du dernier rapport publié par (...)

17 - 04 - 2025
Tunisie: La balance commerciale alimentaire excédentaire de 614,8 MD au premier trimestre
L'ONAGRI a annoncé aujourd'hui que la balance commerciale alimentaire a enregistré au cours du premier trimestre de l'année 2025 un excédent de 614,8 MD contre un excédent de 1115,5 MD durant le même période de l'année précédente ; enregistrant (...)

17 - 04 - 2025
Tunisie – Réduction de moitié de l'excédent de la balance commerciale alimentaire
L'excédent de la balance commerciale alimentaire de la Tunisie, au cours des trois premiers mois de 2025, s'est réduit de près de moitié, à 614,8 millions de dinars (MD), contre 1115,5 MD à fin mars 2024, en raison de la baisse de la valeur des (...)

17 - 04 - 2025
Huile, sucre et cigarettes saisis : un réseau de spéculation visé à Menzel Bourguiba
Une opération de contrôle conjointe menée par les services de la direction régionale du commerce de Bizerte, en coordination avec les unités sécuritaires de la zone de la sûreté nationale à Menzel Bourguiba, a permis la saisie d'importantes (...)

15 - 04 - 2025
Trump relance la guerre des tarifs : 20 produits qui coûteront plus cher aux Etats-Unis
Les nouvelles mesures commerciales du président américain Donald Trump, annoncées mercredi dernier, risquent de faire grimper les prix d'un large éventail de produits aux Etats-Unis. Bien que Trump ait suspendu temporairement les droits de douane (...)

12 - 04 - 2025
Tunisie – Un commerçant condamné à 5 ans de prison pour spéculation sur le sucre
La Chambre criminelle près le Tribunal de première instance de Tunis a condamné, mardi, un commerçant à cinq ans de prison ferme pour spéculation. Selon le dossier, l'accusé a délibérément caché des quantités de sucre dans son entrepôt dans la (...)

08 - 04 - 2025
Ministère du Commerce : Vers la révision de la loi sur la concurrence
Le ministère du Commerce a annoncé, dimanche 6 avril 2025, la révision de la loi 36 relative à la concurrence et aux prix, afin de lutter contre toutes les pratiques portant atteinte à l'intégrité des opérations commerciales. Ce point législatif a (...)

06 - 04 - 2025
Révision de la loi n°36 sur la concurrence et les prix : le ministère du Commerce annonce des mesures renforcées
Le ministère du Commerce et du Développement des exportations a annoncé la révision de la loi n°36 relative à la réorganisation de la concurrence et des prix, dans le but de lutter plus efficacement contre les pratiques commerciales illicites. Cette (...)

06 - 04 - 2025
Tunisie – Vers la révision de la législation sur la concurrence et les prix
Le ministère du Commerce et du Développement des exportations a annoncé la révision de la loi n° 36 sur la concurrence et les prix afin d'aborder toutes les pratiques qui portent atteinte à l'intégrité des opérations commerciales. Ce point (...)

06 - 04 - 2025
FAO : Les prix alimentaires mondiaux restent stables en mars 2025
"L'indice des prix des produits alimentaires* s'est établi en moyenne à 127,1 points en mars 2025, soit un niveau quasiment identique à celui de février", a indiqué la FAO aujourd'hui. La baisse des indices des prix des céréales et du sucre a (...)

04 - 04 - 2025
De la prise de poids aux troubles digestifs… Les méfaits de l'abus de sucreries
Image par Michal Jarmoluk de Pixabay Manger des sucreries en grande quantité pendant l'Aïd al-Fitr et les jours qui suivent cet événement peut entraîner de multiples problèmes de santé, car elles contiennent des quantités élevées de sucres et de (...)

01 - 04 - 2025
Il paraît que c'est l'Aïd...
Il paraît que c'est l'Aïd. Il paraît que c'est un jour de fête. Il paraît que c'est un jour de paix, d'amour, de miséricorde. Il paraît que les familles se réunissent, que les enfants reçoivent de l'agent, que les maisons sentent le sucre et (...)

31 - 03 - 2025
Nabeul: 971 infractions économiques relevées depuis le début de Ramadan (Déclaration)
Depuis le début du mois de Ramadan et jusqu'à hier, samedi 29 mars 2025, les équipes de contrôle économique relevant de la direction régionale du commerce à Nabeul ont mené 6 367 visites de terrain menées par 223 équipes de contrôle, aboutissant à (...)

30 - 03 - 2025
Bananes : le ministère du Commerce met en garde contre les dépassements de prix
Le directeur des recherches économiques au ministère du Commerce, Zouhair Bouzayen, a affirmé que toute personne enfreignant la loi et ne respectant pas les prix fixés par l'Etat sera tenue responsable de ses actes. S'exprimant le 26 mars 2025 (...)

26 - 03 - 2025
عرض من "الكوت ديفوار" في السهرة الرابعة من تظاهرة "تونس مسارح العالم"
ضمن فعاليات الدورة الثالثة من تظاهرة "تونس مسارح العالم"، تابع جمهور قاعة الفن الرابع بالعاصمة مساء أمس الأحد العرض المسرحي القادم من الكوت ديفوار، " Sucre: An Ice Cream for a Nice Crime /سكر: مثلجات لجريمة ممتعة"، للمخرج "عبدولاي تريزور (...)

24 - 03 - 2025
Gâteaux traditionnels de l'Aïd: Certains fournisseurs et pâtisseries en profitent pour augmenter leurs gains
Les prix des petits gâteaux traditionnels ont augmenté au cours des cinq dernières années. Le coût de plus en plus élevé de ces confiseries serait une conséquence directe de la hausse des prix des fruits secs et du beurre, un des principaux (...)

24 - 03 - 2025
Sonia Dahmani : un ramadan derrière les barreaux, un goût d'asphyxie
Cela fera bientôt un an que Sonia Dahmani, avocate et chroniqueuse, est derrière les barreaux. Sa sœur, Ramla Dahmani Accent, mène depuis le premier jour un combat acharné pour faire entendre sa voix. À l'approche du triste anniversaire de son (...)

24 - 03 - 2025
Abdellaziz Ben-Jebria: Tabac ou soda, bonjour les dégâts
Par Abdellaziz Ben-Jebria - Selon l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), les principales causes de mortalité dans le monde sont attribuées aux deux grandes maladies : 1) Cardiovasculaires (arrêt cardiaque, arrêt circulatoire ou ischémie, (...)

24 - 03 - 2025
Recette : Ghriba aux amandes (biscuits marocains sablés)
* 250 g d'amandes mondées et finement moulues * 100 g de sucre glace * 1 œuf * 1 cuillère à soupe de beurre fondu * 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger * 1/2 cuillère à café de levure chimique * 1 pincée de sel * Sucre glace pour (...)

24 - 03 - 2025
Tunisie – Recul de l'excédent de la balance commerciale alimentaire en février 2025
A fin février 2025, l'excédent de la balance commerciale alimentaire de la Tunisie s'est réduit à 390,2 millions de dinars (MD), contre 875,5 MD en février 2024, en raison de la baisse de la valeur des exportations de l'huile d'olive, des dattes et (...)

20 - 03 - 2025
La balance commerciale alimentaire excédentaire de 390,2 MD à fin février 2025
La balance commerciale alimentaire de la Tunisie a enregistré, à la fin du mois de février 2025, un excédent de 390,2 millions de dinars (MD), contre un excédent de 875,5 MD durant la même période de l'année précédente, selon les dernières données (...)

20 - 03 - 2025
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