Dans une grande effervescence, la ville de Kairouan a vécu, dès le premier jour du mois de Ramadan, une ambiance de piété et de liesse, notamment, sur les plans religieux, culturel, commercial, social… Kairouan est une ville sainte islamique où les prières et les introspections sont « multipliées » et comptent plus, surtout, durant le mois saint de Ramadan. D'ailleurs, une cérémonie solennelle a eu lieu à la Mosquée Okba Ibn Nafaa et une conférence théologique a été présentée par la troupe de Mohamed Barrak. Un concours portant sur la récitation et la mémorisation du Coran a été, également, organisé pendant ce mois. En ce qui concerne la culture, le programme régional est diversifié, comprenant le cinéma, la musique, le théâtre, le chant, les arts populaires…qui sont destinés aux différentes catégories d'âge et de goûts. D'autres côté, les services commerciaux ont accentué la campagne de sensibilisation à l'intention des commerçants et des producteurs, et ce, à fin de satisfaire les besoins du marché en produits de consommation de base et de constituer des stocks. L'objectif de cette campagne est, essentiellement, de préserver le pouvoir d'achat du citoyen Kairouanais, d'approvisionner le marché et d'assurer la sécurité sanitaire. Sur le plan associatif, des bénévoles et des associations ont organisé des cérémonies de circoncision au mausolée du Barbier. A titre indicatif, le comité régional de l'ATM de Kairouan a procédé à la circoncision de 17 enfants nécessiteux à qui il a offert des cadeaux et des paquets de produits alimentaires. La spécificité des pâtisseries de Kairouan Personne ne peut ignorer l'ambiance conviviale et chaleureuse de la ville de Kairouan avec ses échoppes et ses pâtisseries dont les odeurs sont irrésistibles. Dans ce cadre purement traditionnel, la capitale aghlabide a coutume de vivre ce mois saint dans toute sa plénitude. Par ailleurs, à l'approche de l'Aїd, les femmes préparent des pâtisseries qui empruntent à la poésie un fragment de leur magnétisme et qui se parent de lmeur prestige. De même, elles conservent jusqu'à nos jours, de vieilles traditions relatives aux processus de fabrication de différents pains. En somme, Kairouan vit une frénésie et une ambiance ramadanesque spécifique et propre à elle, pleine de traditions, de mœurs et d'habitudes tunisiennes et islamiques.
