pour faire sortir la « Grande Poupée » de tissus colorés dans un défilé bon enfant et la lancer, chaque 15 Août, dans la mer pour marquer la fin de l'été… La Madonna était une image représentative de la Vierge Marie…Mais, curieusement, elle n'intéressait pas uniquement les chrétiens de la ville… Musulmans et Juifs y participaient dans une ambiance de délectation et de bien être sans insinuation aucune à quelque dimension religieuse qu'elle soit…Avec sa Madonna, la ville de la Goulette administrait une leçon de tolérance et de convivialité et contribuait à l'enrichissement culturel et intercommunautaire…Y retourner de nos jours revient à redonner à la ville une partie de son identité et de son histoire…Sans prétentions…Sans partis pris, sources de tous les excès et les chauvinismes.