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Un groupe de touristes visite Henshir Chaâl à Sfax pour promouvoir davantage l'huile d'olive tunisienne
Publié dans Tunisie Numérique le 02 - 01 - 2026


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Le ministère du Tourisme, en coordination avec le ministère de l'Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, a organisé ce samedi 29 novembre 2025 une visite touristique au profit d'une délégation multinationale à Henshir Chaâl, dans le gouvernorat de Sfax.
Cette initiative s'inscrit dans le cadre du programme national visant à intégrer les produits agricoles à haute valeur ajoutée dans les circuits touristiques et à renforcer la place de l'huile d'olive tunisienne en tant que produit stratégique à l'échelle mondiale.
Cette visite s'inscrit dans la vision du ministère, qui entend exploiter le secteur touristique comme levier de soutien aux autres secteurs vitaux — notamment l'agriculture — à travers un travail conjoint et complémentaire permettant d'assurer une meilleure cohérence entre les politiques économiques et de développement.
L'objectif est également de créer des circuits touristiques spécialisés dans l'huile d'olive et de générer une nouvelle valeur ajoutée, en offrant aux visiteurs une expérience directe au cœur des oliveraies afin de découvrir les différentes étapes de production.
La visite a constitué une occasion de mettre en valeur les spécificités de Henshir Chaâl, deuxième plus grande oliveraie pluviale au monde, abritant des centaines de milliers de pieds d'olivier et représentant un pilier essentiel de la filière nationale de production d'huile d'olive.
Elle a également permis aux visiteurs de découvrir la richesse forestière et l'activité agricole diversifiée du domaine, ainsi que les ressources animales et environnementales qui confèrent à cet espace une place de choix dans le paysage agricole national.
Dans le cadre du renforcement de la promotion directe de l'huile d'olive tunisienne, un point de vente a été installé sur le site, permettant aux visiteurs d'acheter de l'huile d'olive conditionnée de haute qualité, produite localement.
Une initiative destinée à encourager la demande internationale pour le produit tunisien et à renforcer la chaîne de valeur qui lui est associée.
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