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Atelier international à Hammamet sur la sécurité sanitaire des aliments du 4 au 6 avril 2011
Publié dans Tunisie Numérique le 01 - 04 - 2011

L'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) organise, du 4 au 6 avril, en collaboration avec l'Union européenne, un atelier international sur la sécurité sanitaire des aliments à l'intention des pays d'Afrique et du Moyen-Orient membres de l'OIE. Venus des cinq continents, d'éminents experts internationaux de la sécurité sanitaire des aliments animeront cet atelier dans le but d ‘assister les pays bénéficiaires dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments d'origine animale : viande, lait, etc.
La célébration en 2011 de l'année mondiale vétérinaire a été inaugurée en France, à Versailles, et sera clôturée en Afrique du Sud dans la région du Cap. Le mercredi 6 avril, le Comité national “Vet2011″ célébrera la première édition de l'Année mondiale vétérinaire en organisant un symposium international sur la production, auquel participeront 71 pays. Les experts tunisiens tenteront d'exporter l'expérience tunisienne dans la filière du lait. La réussite de l'apport tunisien en Libye, grâce à l'initiative d'experts tunisiens, est appelée à faire école dans divers pays africains qui en sont dépourvus.
Rappelons que la Tunisie a été élue coprésidente avec l'Italie du réseau méditerranéen de la santé animale REMESA qui comprend 10 pays. L'Italie et la Tunisie collaborent avec l'OIE et sa représentation pour l'Afrique du Nord, basée à Tunis, pour un jumelage des laboratoires de diagnostic des maladies animales de l'Institut de la recherche vétérinaire de la Rabta et l'Institut zooprophylactique expérimental de Teramo, Italie. L'accord a été signé à Djerba lors de la tenue de la 1ère Conférence mondiale sur la législation vétérinaire (du 7 au 9 décembre 2010).


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