Des unités relevant du service de contrôle économique au sein de la direction régionale de la Manouba, accompagnées de vétérinaires et de la Garde Nationale ont saisi 2200 litres de lait, impropres à la consommation, dans un centre de collecte de lait illégal à Sanhaja (gouvernorat de Manouba). Yacer Khelifa a déclaré, ce samedi 30 janvier que ce centre se situe dans une zone montagneuse et que son propriétaire collectait le lait chez des agriculteurs et le mélangeait à des produits tels que les détergents, entre autres, qui n'ont pas encore été déterminés. Khelifa a également fait savoir que le propriétaire commercialisait le lait mélangé à du détergent, à des ateliers qui le transformaient en fromage et autres produits laitiers.