Le ministre de l'Enseignement supérieur, Slim Khalbous a annoncé vendredi 11 août 2017, en marge d'une visite à Kairouan que 4 restaurants universitaires , seront ouverts dans 3 régions à l'intérieur du pays. Selon le ministre, 2 de ces restaurants seront ouverts à Kairouan, 1 à Kasserine et 1 à Sidi Bouzid. Slim Khalbous a précisé que ces restaurants offriront 4000 repas par jour, une quantité de nature à alléger l'encombrement constaté dans les restaurants universitaires. Il a précisé, par ailleurs, que les capacité hébergement ont été augmenté de 200 lits.