Le président de la chambre syndicale des propriétaires des boulangeries à Béja, Sadok Habboubi, a déclaré à la presse que toutes les boulangeries du pays seront en grève ce mercredi 29 novembre. Et ce en raison de la non-satisfaction des revendications de la chambre. Il a expliqué que les boulangers revendiquent le droit au fond de commerce en cas de vente du local, ou de cessation d'activité, comme ils revendiquent un meilleur contrôle des boulangeries qui exercent sans autorisation.