La chambre syndicale des bouchers de la région de Médenine, relevant de l'UTICA, a publié, hier le 12 avril, un avis à ses adhérant les informant des prix à la vente des viandes rouges fixés, à l'occasion du mois de Ramadan. Ainsi le prix de viande de chèvre est fixé à 14 – 15 DT/ Kg Viande de mouton : 20 – 22 DT/ Kg Viande bovine pure : 20 DT/ Kg Viande bovine à l'os : 16 DT/ Kg Viande de veau de lait : 22 DT/ Kg Viande de veau à l'os : 20 DT/ Kg Viande de Chameau : 16 DT/ Kg Au vu de ces tarifs, et sachant qu'il s'agit de la région de Médenine pas spécialement gâtée par la pluviométrie, et qui dépend essentiellement des fourrages ramenés à force de dinars de carburants, il devient évident que les boucher des autres régions sont en train de spolier, voire, carrément, de voler le consommateur. Une raison supplémentaire de décider le boycott de leurs marchandises, surtout pendant Ramadan. Sachant que l viande est de la marchandise périssable, ils seraient dans l'obligation de s'aligner sur des prix plus raisonnables.
