Fidèle à sa réputation pour ses sucreries Zlabia et Mkharek, la ville de Béja n'a pas manqué le rendez-vous de ce premier jour de Ramadan, mardi 13 avril 2021, où les magasins de commerce de ces friandises on redoublé d'activité. Selon les propriétaires , le mouvement s'est accéléré ainsi que le rythme en ce premier jour, avec la préparation de plus grandes quantité. Un autre a affirmé que les gens viennent de loin pour acheter Zlabia et Mkhrek de Béja qui sont réputées pour leur qualité ainsi que pour les produits naturels à la base de leur préparation, à a savoir la semoule de blé, l'huile et le miel. Ces produits naturels font que les sucreries de Béja peuvent être conservée longtemps sans que leur goût ne soit altéré, a-t-il, affirmé. Concernant les prix , il a précisé qu'ils sont à la porté en comparaison des autres gâteaux, précisant que l'ordinaire est à 8 dinars, à la spéciale à 9 dinars et celle avec les fruits secs à 12 dinars. Il a souligné que la pandémie du coronavirus a grandement affecté ce commerce et toute l'économie du pays et dans le monde. Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
