Des prix de référence ont été fixés pour la vente des moutons du sacrifice, à l'occasion de l'Aïd El Idha, suite à une réunion tenue, vendredi 14 octobre à Tunis, entre les représentants des ministères du Commerce et de l'Agriculture, du Groupement interprofessionnel des viandes rouges, de l'organisation de défense du consommateur (ODC) et de l'Institut national de la consommation: Le mouton de moins de 40kg: 6,3 dinars/kg. Le bélier pesant entre 41 et 65 kg: 5,9 dinars/kg le bélier de plus de 65 kg : 5,7 dinars/kg Selon le communiqué publié par le ministère du Commerce, “la hausse des prix, par rapport à l'année dernière, ne dépasserait pas 100 millimes/kg et les prix moyens n'excéderaient pas 265 dinars pour le mouton de 45 kg, et 295 dinars pour le bélier de 50 kg”.
