Le calcium est le sel minéral le plus abondant dans l'organisme et nous en avons besoin pour être en bonne santé.un adulte en bonne santé a besoin d'environ 1000 mg de calcium par jour, quels aliments faut-il privilégier pour ne pas en manquer ? Le fromage : Gruyère, comté, emmental et parmesan sont les fromages qui contiennent le plus de calcium (plus de 1000 mg/100 g). Le reblochon, le saint-nectaire, le bleu d'Auvergne, ou le roquefort en contiennent également de bonnes quantités (entre 600 et 800 mg/100 g). Le thym : Le thym sec est extrêmement riche en calcium. Les sardines :La sardine est une excellente source de calcium. Le lait : Qu'il soit de vache, de chèvre ou de brebis, le lait est riche en calcium. Les amandes : 100 g d'amandes vous fourniront en moyenne 250 mg de calcium. Les épinards : l'épinard est également une bonne source de calcium. Les haricots :Les haricots noirs sont une très bonne source de calcium : 160 mg/100 g, et les haricots blancs, une bonne source : 15 mg/100 g. L'eau en bouteille: Les eaux dites « calciques » ont une teneur moyenne en calcium supérieure à 150 mg/l. Les fruits frais :Certains fruits sont des sources non négligeables de calcium.
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