Avec l'arrivée des beaux jours et de la chaleur estivale, nombreux sont ceux qui cherchent à adapter leur routine de beauté pour rester frais toute la journée. Parmi les dilemmes de l'été, l'application du parfum occupe une place importante. Alors, (...)
Latifa Arfaoui, la célèbre diva tunisienne de la chanson arabe, sera l'invitée d'honneur du festival de Sfax le 29 juillet prochain. L'artiste, connue pour sa voix puissante et son charisme, promet une soirée inoubliable aux Sfaxiens qui auront la (...)
Hier, le 21 juillet 2024, le Festival de Carthage a accueilli avec enthousiasme la production moderne de l'opéra dansé « Carmen » par le Théâtre de l'Opéra de Tunis. La soirée a été marquée par une affluence record, avec un public conquis par cette (...)
Les feuilles de sidr sont de petites feuilles vertes qui sont issues d'un arbre désertique, le jujubier. On les retrouve notamment dans la péninsule arabique ou encore en Chine, il est très résistant à la sécheresse, ce qui explique qu'on le (...)
Les ingrédients :
* 600 g farine
* 300 g semoule fine
* un œuf
* 1 c a s levure boulangère
* 2 c a s huile
* eau tiède
* sel ( 1 c a c )
Préparation :
1. mélangez la levure boulangère dans 100 ml eau tiède laissez reposer 10 min
2. mélangez (...)
Ballonnements, sensation de pesanteur dans le ventre, nausées... La digestion difficile, aussi appelée dyspepsie, est un mal très répandu. La prise en charge de la cause de ces symptômes est la clef d'une guérison rapide. Néanmoins, certains remèdes (...)
Le tryptophane est un acide aminé essentiel pour l'organisme, il est également un constituant des protéines. Il est un des précurseurs de la sérotonine et permet de ce fait de favoriser un bon sommeil et de lutter contre les troubles dépressifs. Le (...)
CHOISIR UN ECLAIRAGE ADAPTE POUR LE COULOIR
Un des premiers conseils distillé par la décoratrice et architecte d'intérieur consiste à choisir un bon éclairage. Elle recommande de troquer la traditionnelle rangée de LED pour des appliques murales (...)
Ingrédients :
* 4 Calamars de 150 g pièce
* 500 G de graines de couscous fines
* 10 Cl d'huile d'olive
* 1 Œuf
* 50 G de foie d'agneau
* 50 G de pois chiches
* 50 G de persil plat
* 300 G de feuilles d'épinards fraîches
* 50 G d'aneth (...)
Les graines de courge, riches en nutriments, se présentent comme un précieux atout pour la santé ! Consommées depuis des siècles Outre-Atlantique, zoom sur cet aliment aux multiples bienfaits.
Issues de plusieurs espèces botaniques appartenant au (...)
1. L'Ail
En 2010, une étude Américaine publiée dans The Journal of Nutrition a démontré que la consommation quotidienne d'Ail séché et moulu induisait une réduction de 7% du niveau de cholestérol chez les hommes souffrant d'hypercholestérolémie. Les (...)
Votre peau est sensible au soleil, même en hiver. Car si vous pensez que les rayons du soleil vous offrent une période d'accalmie pendant les mois les plus froids, vous vous méprenez.
Chaque année, les chiffres sont plus alarmants. Le soleil fait (...)
Ingrédients:
* 2 kg de Fèves vertes
* 1 dl d'Huile d'olive
* 1 gousse d'Ail
* 1 cuillerée à soupe d'Harissa
* Cumin
* Sel
Préparation:
1. Laver les fèves et les écosser.
2. Dans une marmite, faire cuire les fèves dans deux litres l'eau avec (...)
Les ingrédients :
* 150 g de hlélem
* 50 g de pois chiches
* 50 g de petits pois frais
* quelques branches de persil
* quelques branches de céleri
* un oignon
* une carotte
* 2 cœurs d'artichauts
* 4 c à s d'huile d'olive
* 2 c à s de (...)
Ingrédients:
* 500 g de farine
* épices (romarin et thym )
* 250 g de beurre bien froid
* pincée de sel
* 20 cl de crème fraîche
* 4 œufs
* 3 œufs dur
* 1 pincée de sel
* poivre
* 1 oignon
* 300 g épinards
* fromage
* 500 g viande (...)
Les ingrédients :
* 400 g Mozzarella
* 30 cl Lait
* 250 g Farine
* 2 Œuf(s)
* Chapelure
* Huile
Préparation :
1. Egouttez la mozzarella et coupez-al en bâtonnets épais.
2. Trempez les bâtonnets un par un dans le lait puis dans la farine puis (...)
Ingrédients :
POUR LA PREMIÈRE PHASE :
* 2 verres de farine
* 2 verres d'eau tiède
* 2 cuillères à soupe de levure de boulanger sèche
* 1 cuillère à soupe de sel
* 1 cuillère à soupe de sucre
POUR LA DEUXIÈME PHASE :
* 3 verres de farine
* (...)
Ingrédients :
* 10 cuillères à soupe de farine de sorgho (200 g environ)
* 1/2 litre de lait
* 1/2 litre d'eau
* 6 cuillères à soupe de sucre
* 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
* De la halwa chamia pour décorer
Préparation
1. Dans (...)
INGREDIENTS :
* 250 g de langues d'oiseaux
* 400 g de poulet
* huile d'olive
* 2 cs de tomate concentrée
* 2 cs de piment rouge moulu
* 1⁄2 cs de mélange d'epice
* sel, poivre
* 2 piments
* Une gousse d'ail et un petit oignon
PREPARATION : (...)
Ingrédients :
* 2 cuisses de poulet
* 1 oignon
* 2 gousse ail
* 1/4 c. à café de paprika
* 1/2 c. à café de coriandre en poudre
* 1/4 de c. a café de curcuma
* Ou bien ras hanout
* Sel poivre
* 100 gr Champigons
* 150 gr gruyère râpé
* 1 (...)
les ingrédients :
* 500 gr de rechta
* 2 c.à.s de dattes
* 200 gr de fruits secs
* 100 gr de beurre
* 3 c.à.s de huile d'olive
* 3 c.à.s d'eau de géranium
préparation :
1. dénoyauter les dattes et les couper en morceaux .
2. faire griller (...)
* Le store est aujourd'hui un élément de décoration à part entière.
* Si autrefois le choix était assez restreint, il déploie aujourd'hui une multitude de formats et de matières.
* Il n'est donc pas évident de se retrouver au milieu de tout cette (...)
Les ingrédients :
* 1 pâte feuilletée rectangulaire
* 4 tranches de jambon cru
* 200 g de Mozzarella râpée
* 4 c. à café de crème fraîche épaisse
* sel, poivre
* 1 jaune d'œuf
Préparation :
1. Découper 4 carrés dans la pâte feuilletée et les (...)
Ingrédients :
– 1 yaourt de 125 g
– 1 pot de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 2 pots de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée sel
– 1 pot de lait
– 1/2 pot d'huile
– Une noisette de beurre pour le moule
– Sucre glace (pour (...)