Les ingrédients : * 300 ml d'huile * 250 g sucre * 800 g de farine * 1 cuillère à soupe de zeste d'orange * 4 œufs * 2 sachets de levure * 1 sachet de sucre vanillé * 80 g les graines de fenouil Vous pouvez choisir les saveurs de vos biscuits : biscuits simples, biscuits aux sésames ou biscuits aux noisettes grillées Préparation : 1. Mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé et l'huile avec un fouet ou un batteur électrique 2. Ajouter la levure et la farine petit à petit et continuer à mélanger 3. Ajouter les graines de fenouil et le zeste d'orange, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène (qui ne colle pas) 4. Mettre dans un hachoir à viande avec douille cannelée pour former les biscuits ou faire des boudins à la main et couper. 5. Faire cuire dans un four chaud à 180° pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient bien dorés. Que se passe-t-il en Tunisie? Nous expliquons sur notre chaîne YouTube . Abonnez-vous!
