MAKTHAR, 30 mai 2010 (TAP)- La première session du festival de la cerise a démarré, fin de la semaine écoulée, à Makthar. Le programme du festival, dont plusieurs activités ont été organisées sur le site archéologique "Mactaris", comporte des spectacles folkroriques, des défilés d'habits traditionnels, des jeux équestres, des représentations de troupes de fanfare et de majorettes ainsi qu'un défilé de chars symboliques illustrant les traditions et les coutumes de la région. Organisé durant quatre jours par le comité culturel local avec le concours du commissariat régional à la culture et à la protection du patrimoine, le festival a comporté également un séminaire sur la culture de la cerise et un autre sur la culture biologique ainsi qu'une exposition de photos sur le cerisier. Une journée d'animation a été organisée dans la localité de Beni Hazem (Délégation de Makthar) au cours de laquelle l'accent a été mis, à travers des spectacles de chants, de poésie et d'équitation et des expositions de produits agricoles et de gastronomie traditionnelle, sur l'importance de la culture du cerisier dans le gouvernorat de Siliana et en particulier dans les délégations de Makthar, Kesra et Bargou. La culture du cerisier est en expansion croissante dans le gouvernorat de Siliana grâce à l'engouement des agricultueurs de la région qui ont bénéfié de manière optimale des encouragements et incitations fournies à cet effet par le commissariat régional au développement agricole (CRDA). La culture de la cerise, originaire de l'Asie Mineure, est pratiquée en Tunisie sur une superficie de 600 hectares dans cinq gouvernorats: Siliana, Le Kef, Jendouba, Beja et Zaghouan. la production moyenne annuelle est estimée à 2 mille tonnes environ.
