La récolte des olives va enregistré une baisse de 36,6 mille tonnes soit le tiers de la cueillette de 2012 ont indiqué les services agricoles du gouvernorat de Sidi Bouzid. La baisse de la récolte est de 1600 tonnes pour les olives de table et 35 mille tonnes pour l'extraction (équivalent à 6,5 mille tonnes d'huile d'olive).