TUNIS, 8 sept 2010 (TAP) - Le suivi de la dynamique commerciale du marché, au cours de la dernière décade du mois de Ramadan, a fait l'objet d'une conférence de presse, tenue, mardi, à Tunis. L'accent a été mis sur l'évolution des prix et l'approvisionnement du marché en fournitures scolaires, prêt à porter, chaussures et produits alimentaires. M. Fethi El Fadhli, directeur du contrôle et des recherches économiques au ministère du Commerce et de l'Artisanat, a indiqué que cette période a été marquée par la baisse de la demande sur certains produits tels que les chaussures et les vêtements de l'Aïd, par rapport aux années précédentes, en raison des soldes d'été qui ont porté sur des réductions variant entre 20 et 50 pc sur les vêtements pour enfants. Cette baisse s'explique, également, par la tendance des consommateurs à rationaliser leurs dépenses en prévision de l'approche de la fête de l'Aïd El Fitr et de la rentrée scolaire. M. El Fadhli a mis l'accent sur la nécessité d'assurer un approvisionnement régulier du marché, notamment, en produits de grande consommation, relevant que le ministère du Commerce et de l'Artisanat n'a pas eu à intervenir pour encadrer les prix et qu'il s'emploie à diversifier l'offre sur les marchés afin de fixer les prix selon la loi de l'offre et de la demande et de dissuader ainsi toute forme de spéculation. S'agissant des fournitures scolaires, M. El Fadhli a évoqué la décision portant sur l'obligation de fournir le cahier scolaire subventionné, en quantités suffisantes, notamment au niveau des grandes surfaces et des librairies, afin de permettre aux catégories à revenu limité d'acheter leurs fournitures scolaires dans de bonnes conditions. Il a rappelé que des remises obligatoires ont été décidées sur les cartables et les produits non subventionnés (5 pc) et que les parties concernées s'emploient à lutter contre toute forme de contrefaçon et de publicité mensongère. Pour sa part, Mme Lamia Abroug, directrice du Centre national d'approvisionnement et des prix, a mis l'accent sur la diversité de l'offre et la maîtrise des prix de vente au niveau des fournitures scolaires. Concernant le contrôle de la qualité des produits, M. Elyes Ben Ameur, directeur de la qualité et de la défense du consommateur au sein du ministère du Commerce et de l'Artisanat, a indiqué que concernant le contrôle de la vente du prêt à porter et des chaussures, l'accent a été mis, notamment sur la vérification que tous les produits portent un visa de fabrication. Il a fait savoir que les opérations de contrôle qui ont été effectuées ont abouti à la saisie de 2529 pièces de chaussures et vêtements pour absence de visa de fabrication et à l'enregistrement de 35 contraventions pour non conformité des produits aux normes en vigueur. Le responsable a relevé que le contrôle a également englobé le secteur de la pâtisserie, précisant que l'accent a été mis sur le contrôle des matières premières et des ingrédients, notamment les fruits secs, ainsi que les différents phases de préparation. En ce qui concerne les fournitures scolaires, M. Ben Ameur a affirmé que près de 61 échantillons ont fait l'objet d'analyses et de tests en vue de s'assurer que ces produits ne contiennent pas de métaux lourds qui pourraient nuire à la santé des usagers. Il a indiqué que le contrôle technique a concerné également les jouets pour enfants, relevant que quelque 3935 unités, représentant un danger pour la santé des enfants ont été retirées du marché.