L'inflation moyenne en 2015, s'est établie au même niveau enregistré une année auparavant, soit 4,9%, d'après la BCT. Le Conseil d'Administration de la Banque Centrale de Tunisie relève « une décélération du rythme de progression » du taux d'inflation des produits alimentaires pour atteindre, en moyenne au cours de l'année 2015, 5,2% et celui des produits manufacturés (4,8%), contre 5,4% et 5,2% en 2014.